Хичины рецепты

Хычины с сыром и картофелем

Хычины — традиционное блюдо народов, проживающих в Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии. Побывавшие там наверняка пробовали эти вкуснейшие постные лепешки с разнообразными начинками. Можно легко приготовить хычины дома, если воспользоваться традиционным рецептом.

Хичины рецепт

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт! Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

Балкарские хычины с сыром и картофелем
Хычины балкарские
Хычины с сыром
Балкарские хичины
Хычины Эльбрусские (тонкие, балкарские, с картофельно-сырной начинкой)
Хычин с телятиной

Хычины — это круглые блины из пресного теста с разнообразной начинкой. Это самое почётное мучное блюдо. Трапеза без хычина считается бедной, особенно без сырного хычина [ источник не указан дней ].

Балкарские хичины - рецепт автора Мадина🏃‍♂️
Идеи на тему «Хичины» (19) | лепешки, рецепты еды, еда
Хычины (11 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёвороковский.рф
Хычины с сыром рецепт с фото, как приготовить на вороковский.рф
Хычин с сыром и зеленью - Горячие блюда
ХЫЧИНЫ - рецепт с фото балкарских хычинов с картошкой и сыром
345 Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша. Очень я люблю хычины, захотелось мне их, а с тестом возиться не очень хотелось.
2 Это национальное Кавказское блюдо. Ингредиенты Масло сливочное гр.
15 Жюри конкурса «Масленица», наверняка, удивится, познакомившись с этим рецептом… Ну как же?! Где масленица и где Кавказ..?!
152 Другие блюда. Хычин с сыром и зеленью Горячие блюда.
241 В муку добавляем щепотку соли и тоже перемешиваем. Постепенно вливая в муку перемешанные айран с нарзаном замешиваем тесто.
482 Если у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным.
171 Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
42 GadenKa Поваренок 7 уровня. Не помню, к сожалению, чья это кухня, но мы ели хичины в отпуске на юге.
327 Рецепт от: Юлия Сандеш.

Запахи и вкусы — лучшие консерванты прошлого. Образы возникают сами собой, минуя стадию мучительного припоминания. Так от тарелки с масляной лепешкой поднимается пар, и сквозь него проступают очертанья Эльбруса. Жаль, что теперь это случается всё реже.

Похожие статьи